Laron adalah larva kumbang yang biasa dikonsumsi di beberapa daerah di Indonesia. Laron memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, yaitu:
- Protein
Laron memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, yaitu sekitar 65-70% dari beratnya. Protein merupakan zat gizi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
- Lemak
Laron juga memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar 20-25% dari beratnya. Lemak merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh.
- Karbohidrat
Laron juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, yaitu sekitar 10-15% dari beratnya. Karbohidrat merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh.
- Mineral
Laron juga mengandung berbagai mineral penting, seperti kalsium, fosfor, kalium, dan zat besi. Mineral-mineral tersebut penting untuk berbagai fungsi tubuh, seperti pertumbuhan dan perkembangan tulang, metabolisme energi, dan kekebalan tubuh.
Berikut adalah tabel kandungan gizi pada laron per 100 gram:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Energi | 430 kkal |
| Protein | 44,5 gram |
| Lemak | 22 gram |
| Karbohidrat | 14 gram |
| Kalsium | 110 mg |
| Fosfor | 250 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Zat besi | 1 mg |
Laron dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti laron goreng, laron bakar, dan laron tumis. Laron juga dapat ditambahkan ke dalam berbagai makanan, seperti nasi goreng, mie goreng, dan sup.
Laron merupakan sumber makanan yang bergizi dan dapat menjadi alternatif makanan sehat.
Posting Komentar untuk "Kandungan Gizi Pada Laron"